湯気がふわっと立ちのぼれば 幸福感に満たされる。 そのまま食卓に出せる、ナチュラルな風合いが魅力。中華も和食も食材の旨みを引き立てるセイロです。 シュウマイや肉まんなどの肉料理や 飲茶の点心、魚の蒸し物、温野菜、 茶碗蒸し、おこわ、蒸かし芋など広く使えます。また、蒸しパン作りのほか、 冷凍パンや、硬くなったパンを美味しく よみがえらせるのも得意です。 -ポイント- ①水分を利用するのでふっくらと仕上がる ②時間がたってもパサつきにくい ③肉の余分な脂が落ちてヘルシー ④茹でるよりも水っぽくなりにくく、栄養も逃しません
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