フランス北東部に位置するロレーヌ地方では、1856年に岩塩鉱の採掘作業が始められて以来、塩の生産が続けられています。「ロレーヌ岩塩」は、すっきりした旨味があり、味のボリューム感が出しやすいお塩です。天然の岩塩鉱に水を注入し、濃い塩水にした後、もう一度釜で煮詰めて、再結晶させたこだわりの岩塩です。(溶解法岩塩)
商品詳細
| 容量 | 250g |
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フランス北東部に位置するロレーヌ地方では、1856年に岩塩鉱の採掘作業が始められて以来、塩の生産が続けられています。「ロレーヌ岩塩」は、すっきりした旨味があり、味のボリューム感が出しやすいお塩です。天然の岩塩鉱に水を注入し、濃い塩水にした後、もう一度釜で煮詰めて、再結晶させたこだわりの岩塩です。(溶解法岩塩)
| 容量 | 250g |
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