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世界中のシェフが愛用している、収納に場所をとらないスマートなデザインがかっこいいおろし金。力を入れずに滑らすだけで、簡単に細かく食材を卸すことが出来ます。その秘密はアメリカの木工ヤスリメーカーがその独自の技術で作った鋭い刃。おろし金の小さな突起ひとつひとつ“刃つけ”がされており、たくさんの小さなナイフが様々な食材をスムーズに削りとります。切れ味が良く、目詰まりしないのでお手入れもカンタン。刃が一方向についているのでスポンジで水洗いでき、後片付け楽々です。 チーズはもちろん、ニンニク、玉ねぎ、人参、オレンジの皮、ナツメグなど、刃の上で軽く滑らすだけで、カンタンにおろせます。生姜は通常のこってしまう繊維ごと細かくするので、食感が良くなります。ほんのひと手間でお料理をワンランク上にしてくれる優れものです。
サイズ | 31.8×3.5×3.5cm |
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容量 | |
材質 | 刃部/ステンレス ハンドル・刃部滑り止め/エラストマー カバー/ポリ塩化ビニル |
重量 | 92g |
レンジ/食洗機 |
こちらの商品は日本正規品となります。
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