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一部商品のサイズなどが空欄となっている場合がございます。
計測次第、順次入れ込んでいきますのでご了承ください。
驚くほど軽く丈夫なフライパンです。一般的な鋳物製品と比べて約1/2の軽さを実現し、女性でも片手で扱うことができます。また、独自の鋳鉄技術により変形しにくく、頑丈なのも特長です。洗いやすく手入れもしやすい一体成形。ご家庭だけでなく、多くのシェフにもご愛用いただいております。 UNILLOY鋳物フライパンは熱の伝わりが均一で早いので短時間の加熱で蓄熱性にも優れます。お肉は柔らかくジューシーに、お魚は皮はパリッと中はふっくら仕上げることができます。また、油との相性がよく焦げにくいのも特長です。 持ち手は、握りやすい角度や素手でも熱くならないような設計がされております。フッ素樹脂コーティングのように剥げないので、お手入れ次第で何十年もお使いいただけます。 ●ドイツのミシュランシェフMario Gamba氏監修 ●プロダクトデザイナー山田耕民氏デザイン
サイズ | 内径260mm/高さ 55mm(蓋含む120mm)/ 底面径180mm、全体長さ470mm |
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容量 | 2.3L |
材質 | ダクタイル鋳鉄 |
重量 | 1.3kg |
レンジ/食洗機 | オール熱源対応 (ガス/IH/オーブン/シーズヒーター/ラジェントヒーター等) ※食洗器、電子レンジは使用不可 |
●過度な空焚きをしないでください。 ●使用可能な熱源以外で使用しないでください。 ●加熱中は火元を離れないでください。 ●調理中の本体や取手などが高温になります。 ミトンなどを使用してください。 ●強い衝撃を与えたり、 熱いまま水をかけて急冷しないで ください。 ●食器洗浄機では洗わないでください。 ●本書記載以外の用途で使用しないでください。
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